ועדת הכשרות האוקראינית
הוועדה האוקראינית לכשרות נוסדה בשנת תשנ״ד (1994) ביוזמתו ובתמיכתו של הרב שלום דוכמן, מנהל קרן "כולל חב״ד" העולמית.
באותה תקופה עלתה הצורך הדחוף במוצרי מזון כשרים עבור בתי ספר וגני ילדים יהודיים, משפחות הרבנים שהגיעו לאוקראינה, וכן עבור יהודי אוקראינה שהחלו לשמור מצוות התורה בזכות פעילותם של הרבנים.


